O restaurante Jamie’s Italian, do renomado chef britânico Jamie Oliver, abre as portas na próxima terça-feira, 28, para uma ação diferente. A cozinha será tomada por jovens com Síndrome de Down que participarão de uma aula especial de culinária ministrada pelo chef Lisandro Lauretti, sócio do restaurante.
Ele ensinará aos alunos os truques secretos das delícias servidas pelos restaurantes Jamie’s Italian espalhados pelo mundo. Os alunos participantes fazem parte do Instituto Chefs Especiais que, , oferece aulas gratuitas de gastronomia com o objetivo de inserir as pessoas com Síndrome de Down efetivamente na sociedade.
Fonte: Portal da Novidade